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普洱茶的科學(H)

劉勤晉 著/盈記唐人工藝出版社/2007/21x28.5/19x26/中/176P/彩色黑白圖版/9789570499131

 普洱茶真的是能越陳越香嗎?年份越久越好嗎?普洱茶真的是(無味之味)嗎? 普洱茶真的如此玄秘嗎?普洱茶的真實的保健功效及其安全衛生的疑慮.普洱茶的品質辨識和標準. 普洱茶的分類爭議.....等,諸多謎團或誤解,在國際知名茶葉科學教授劉勤晉以最新的科研驗證下, 有科學角度的解答澄清,可讓消費者得到正確的資訊。

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